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Trastornos de los órganos de los sentidos

INTRODUCCIÓN

Los cuatro capítulos que constituyen esta sección se dedican a los aspectos clínicos de las funciones altamente especializadas del gusto y el olfato, la vista, el oído y el sentido del equilibrio. Estos sentidos especiales y los nervios craneales que se encargan de su conducción representan las partes del sistema nervioso sensitivo que tienen el desarrollo más perfeccionado. Por supuesto, corresponden al oftalmólogo y al otorrinolaringólogo ocuparse de las disfunciones del ojo y el oído, pero también son de gran interés para el neurólogo. Algunas de ellas reflejan la presencia de una enfermedad general grave y otras constituyen la manifestación inicial o principal de una enfermedad neurológica. Para conservar el esquema general de este texto, los trastornos de los sentidos especiales y de los movimientos oculares se presentan en una sucesión particular: primero, ciertos datos de importancia anatómica y fisiológica; en segundo término, las manifestaciones clínicas fundamentales de las enfermedades y luego de los síndromes de los que dichas manifestaciones son parte.

Trastornos de los órganos de los sentidos

INTRODUCCIÓN

Los cuatro capítulos que constituyen esta sección se dedican a los aspectos clínicos de las funciones altamente especializadas del gusto y el olfato, la vista, el oído y el sentido del equilibrio. Estos sentidos especiales y los nervios craneales que se encargan de su conducción representan las partes del sistema nervioso sensitivo que tienen el desarrollo más perfeccionado. Por supuesto, corresponden al oftalmólogo y al otorrinolaringólogo ocuparse de las disfunciones del ojo y el oído, pero también son de gran interés para el neurólogo. Algunas de ellas reflejan la presencia de una enfermedad general grave y otras constituyen la manifestación inicial o principal de una enfermedad neurológica. Para conservar el esquema general de este texto, los trastornos de los sentidos especiales y de los movimientos oculares se presentan en una sucesión particular: primero, ciertos datos de importancia anatómica y fisiológica; en segundo término, las manifestaciones clínicas fundamentales de las enfermedades y luego de los síndromes de los que dichas manifestaciones son parte.

Trastornos del olfato y el gusto

INTRODUCCIÓN

Resulta muy adecuado estudiar juntas las sensaciones del olfato y el gusto. En términos fisiológicos estas modalidades comparten el atributo singular de reaccionar de manera primordial a los estímulos químicos; es decir, los órganos terminales que median el olfato y el gusto son quimiorreceptores. Además, el gusto y el olfato son clínicamente interdependientes; la percepción del sabor de los alimentos y las bebidas depende en gran medida de su aroma y la anomalía de uno de estos sentidos a menudo se interpreta de manera errónea como anomalía del otro. A diferencia de la vista y el oído, el gusto y el olfato desempeñan funciones menos trascendentes en la vida de una persona. Sin embargo, es muy probable que la participación ...

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