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Introducción

CONTENIDO

Definición de inmunidad • Inmunidad innata • Barreras físicas y químicas del sistema inmune innato • Células del sistema inmune innato • Receptores de la inmunidad innata • Complemento • Inmunidad adaptativa • Células del sistema inmune adaptativo • Inmunoglobulinas • Citocinas de la inmunidad innata y adaptativa • Inmunidad de mucosas • Proceso antigénico a través del epitelio gastrointestinal • Inmunidad innata en el TGI • Inmunidad adaptativa en el TGI • El papel de la microbiota en la regulación inmunológica del TGI • Utilidad diagnóstica de la inmunología en gastroenterología • Padecimientos intestinales • Enfermedades hepáticas • Trastornos pancreáticos • Aplicación terapéutica de la inmunología

Definición de inmunidad

El sistema inmune es el conjunto de órganos, tejidos y células encargadas de mantener una defensa organizada ante todo tipo de agresores. El sistema inmune representa una respuesta fisiológica del organismo ante una agresión, ya sea infecciosa o no infecciosa. En el aparato gastrointestinal, el sistema inmune juega uno de los papeles más grandes y complejos, pues el tracto gastrointestinal continuamente se enfrenta a una enorme carga de antígenos en la que debe discriminar claramente entre organismos invasores o patógenos, y antígenos no dañinos, como los alimentos o incluso bacterias comensales. El sistema inmune se divide en: inmunidad innata e inmunidad adquirida (adaptativa) con base en sus componentes de especificidad. En la tabla 3-1 se presenta un resumen de las características principales de ambos tipos de inmunidad.

Tabla 3-1

División y características del sistema inmune

Las características primordiales del sistema inmune son: a) el repertorio de receptores antigénicos que permite el reconocimiento de un gran número de patógenos b) la memoria inmunológica para montar respuestas rápidas ante patógenos previamente conocidos y c) tolerancia inmunológica para evitar daño a los tejidos propios del organismo.

En el tracto gastrointestinal (TGI), el equilibrio en la respuesta inmune ...

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