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Contenido del capítulo

MSc Mayory Grimaldo Salazar

Coordinadora académica Ciencias Básicas

Facultad Ciencias de la Salud

Universidad Latina de Costa Rica

Capítulos 4, 5, 7, 9, 10, 11, 12, 13 14 15, 18, Glosario

 

MSc Victoria Eugenia Duque Giraldo

Magister en Ciencias Básicas Biomédicas con énfasis en Inmunología

Docente-Investigador en Biología celular y molecular e inmunología

Facultad de Ciencias y Biotecnología de la Universidad CES

Capítulos 3, 8, 17

 

MSc Daniela Vanegas Otálvaro

Docente Facultad de Ciencias de la Nutrición y los alimentos

Universidad CES

Medellín Colombia

Capítulos 1, 6

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