@inbook{1130357831,
author={Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” and Alfonso Gulias Herrero},
title={Evaluación nutriológica del paciente hospitalizado},
booktitle={Manual de terapéutica médica y procedimientos de urgencias, 7e},
publisher={McGraw-Hill Education},
address={New York, NY},
year={2016},
url={accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1130357831}
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