TY - CHAP M1 - Book, Section TI - Trastornos de la conducta alimentaria A1 - de la Fuente, Sofía Vidal A2 - Fuente, Juan Ramón de la A2 - Heinze, Gerhard PY - 2018 T2 - Salud mental y medicina psicológica, 3e AB - La regulación del comer consiste en un complejo proceso neurobiológico cuyas funciones son sincronizar los mecanismos de apetencia y saciedad para regular la frecuencia, número y volumen o cantidad de cada comida, así como controlar la energía que se acumula en el tejido adiposo. Para ello el organismo integra un conjunto de sustancias con origen y acción central y/o periférica; dentro de éstas se encuentran péptidos como colecistocinina, insulina, glucagón, bombesina, motilina, péptido liberador de gastrina, neuromedina B1, neuropéptido Y, neuropéptido YY, leptina y hormona liberadora de corticotropina, y neurotransmisores como noradrenalina, serotonina y dopamina (cuadro 17-1).1 SN - PB - McGraw-Hill Education CY - New York, NY Y2 - 2024/03/28 UR - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1152441175 ER -