TY  - CHAP
M1  - Book, Section
TI  - Proteínas: estructuras de categoría superior
A1  - Kennelly, Peter J.
A1  - Rodwell, Victor W.
A2  - Rodwell, Victor W.
A2  - Bender, David A.
A2  - Botham, Kathleen M.
A2  - Kennelly, Peter J.
A2  - Weil, P. Anthony
PY  - 2019
T2  - Harper Bioquímica ilustrada, 31e
AB  - OBJETIVOSDespués  de  estudiar  este  capítulo,  usted  deberá  ser  capaz  de:Indicar  las  ventajas  y  desventajas  de  varios  enfoques  para  clasificar  las  proteínas.Explicar  e  ilustrar  las  estructuras  primaria,  secundaria,  terciaria  y  cuaternaria  de  las  proteínas.Identificar  los  principales  tipos  de  estructura  secundaria  y  explicar  los  motivos  supersecundarios.Describir  el  tipo  de  intensidad  relativa  de  las  fuerzas  que  estabilizan  cada  orden  de  las  estructuras  de  las  proteínas.Describir  la  información  resumida  por  un  gráfico  de  Ramachandran.Resumir  los  principios  operativos  básicos  que  subyacen  en  tres  métodos  clave  para  determinar  la  estructura  de  las  proteínas:  cristalografía  de  rayos  X,  espectroscopia  de  resonancia  magnética  nuclear  y  criomicroscopia  electrónica.Indicar  el  estado  actual  del  conocimiento  sobre  el  proceso  gradual  mediante  el  cual  se  considera  que  las  proteínas  alcanzan  su  conformación  nativa.Identificar  la  función  fisiológica  en  la  maduración  de  proteínas  chaperonas,  proteína  disulfuro  isomerasa,  e  isomerasa  cis-trans  de  la  peptidilprolina.Describir  las  principales  técnicas  biofísicas  empleadas  en  el  estudio  de  las  estructuras  terciaria  y  cuaternaria  de  las  proteínas.Explicar  cómo  los  trastornos  genéticos  y  nutricionales  de  la  maduración  de  los  colágenos  ilustra  el  estrecho  vínculo  entre  la  estructura  de  la  proteína  y  la  función.Para  las  enfermedades  previas,  describir  los  eventos  generales  en  su  patología  molecular  y  nombrar  las  formas  de  vida  que  afecta.  
SN  - 
PB  - McGraw-Hill Education
CY  - New York, NY
Y2  - 2024/04/18
UR  - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1166749712
ER  -