TY - CHAP M1 - Book, Section TI - Páncreas exocrino A1 - González, Baltasar Orejas A1 - Aguiar, Ángel Ruiz de A2 - Fernández-Tresguerres, Jesús A. A2 - Cachofeiro, Victoria A2 - Cardinali, Daniel P. A2 - Delpón, Eva A2 - Díaz-Rubio, Enrique Rey A2 - Escriche, Eduardo Escrich A2 - Juliá, Vicente Lahera A2 - Teruel, Francisco Mora A2 - Pardo, Marta Romano PY - 2020 T2 - Fisiología humana, 5e AB - El quimo que llega al intestino delgado es ácido, y debe ser en primer lugar alcalinizado. Por eso, es sometido a nuevos movimientos de agitación a fin de mezclarlo con las secreciones que se encuentran en el duodeno, que en gran parte proceden de dos grandes glándulas digestivas accesorias; el páncreas y el hígado. La secreción pancreática es alcalina porque tiene un elevado contenido de bicarbonato, además de tener una concentración enzimática muy importante que es esencial para la digestión de prácticamente todo tipo de sustancias. El hígado secreta la bilis que, tras ser almacenada en la vesícula biliar, facilita la digestión de las grasas. SN - PB - McGraw-Hill Education CY - New York, NY Y2 - 2024/03/28 UR - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1189500812 ER -