TY  - CHAP
M1  - Book, Section
TI  - Sacáridos (es decir, carbohidratos) de relevancia fisiológica
A1  - McGuinness, Owen P.
A2  - Kennelly, Peter J.
A2  - Botham, Kathleen M.
A2  - McGuinness, Owen P.
A2  - Rodwell, Victor W.
A2  - Weil, P. Anthony
PY  - 2022
T2  - Harper. Bioquímica ilustrada, 32e
AB  - OBJETIVOSDespués  de  estudiar  este  capítulo,  el  lector  debería:Explicar  qué  se  entiende  por  glucoma,  glucobiología  y  la  ciencia  de  la  glucómica.Explicar  qué  significan  los  términos  monosacárido,  disacárido,  oligosacárido  y  polisacárido.Explicar  las  diferentes  maneras  en  las  que  suelen  representarse  las  estructuras  de  la  glucosa  y  otros  monosacáridos,  y  describir  los  diversos  tipos  de  isomería  de  los  azúcares  y  las  estructuras  de  los  anillos  de  piranosa  y  furanosa.Describir  la  formación  de  glucósidos  y  las  estructuras  de  los  disacáridos  y  polisacáridos  importantes.Explicar  lo  que  significa  el  índice  glucémico  de  un  carbohidrato.Describir  las  funciones  de  los  sacáridos  en  las  membranas  celulares  y  las  lipoproteínas.  
SN  - 
PB  - McGraw Hill Education
CY  - New York, NY
Y2  - 2024/10/15
UR  - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1209263391
ER  -