TY - CHAP M1 - Book, Section TI - Proteínas: órdenes de estructura superiores A1 - Kennelly, Peter J. A1 - Rodwell, Victor W. A2 - Rodwell, Victor W. A2 - Bender, David A. A2 - Botham, Kathleen M. A2 - Kennelly, Peter J. A2 - Weil, P. Anthony Y1 - 2016 N1 - T2 - Harper. Bioquímica ilustrada, 30e AB - OBJETIVOSDespués de estudiar este capítulo, usted debe ser capaz de:Indicar las ventajas y desventajas de varios métodos para clasificar proteínas.Explicar las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de proteínas, e ilustrarlas.Identificar los principales tipos reconocidos de estructura secundaria, y explicar los motivos supersecundarios.Describir la clase y las potencias relativas de las fuerzas que estabilizan cada orden de estructura de proteína.Describir la información resumida por medio de un gráfico de Ramachandran.Indicar el estado actual del conocimiento respecto al proceso por pasos mediante el cual se cree que las proteínas alcanzan su conformación natural.Identificar los papeles fisiológicos en la maduración de proteína de los chaperones, la proteína disulfuro isomerasa, y la peptidilprolina cis-trans-isomerasa.Describir las principales técnicas biofísicas que se usan para estudiar las estructuras terciaria y cuaternaria de proteínas.Explicar cómo los trastornos genéticos y nutricionales de la maduración del colágeno ilustran el enlace estrecho entre la estructura de proteína y la función de la misma.Para las enfermedades por prion, esbozar los eventos generales en su patología molecular, y nombrar las formas de vida que afecta cada una. SN - PB - McGraw-Hill Education CY - New York, NY Y2 - 2024/03/28 UR - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1128658012 ER -