TY - CHAP M1 - Book, Section TI - Deficiencia de niacina A1 - Saunders, Katherine H. A1 - Igel, Leon I. A2 - Papadakis, Maxine A. A2 - McPhee, Stephen J. A2 - Rabow, Michael W. Y1 - 2021 N1 - T2 - Diagnóstico clínico y tratamiento 2021 AB - La niacina es el término para el ácido nicotínico y para otros derivados con actividad nutricional similar. A diferencia de la mayor parte de las otras vitaminas, ésta puede sintetizarse a partir del aminoácido triptófano. El ácido nicotínico es un componente esencial de las coenzimas nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP), que participan en muchas reacciones de oxidorreducción. Las principales fuentes alimentarias del ácido nicotínico son alimentos con proteínas que contienen triptófano y muchos cereales, verduras y productos lácteos. SN - PB - McGraw-Hill Education CY - New York, NY Y2 - 2024/03/28 UR - accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1180991589 ER -