RT Book, Section A1 Botham, Kathleen M. A1 Mayes, Peter A. A2 Rodwell, Victor W. A2 Bender, David A. A2 Botham, Kathleen M. A2 Kennelly, Peter J. A2 Weil, P. Anthony SR Print(0) ID 1128659537 T1 Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides T2 Harper. Bioquímica ilustrada, 30e YR 2016 FD 2016 PB McGraw-Hill Education PP New York, NY SN 9786071513687 LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1128659537 RD 2024/10/11 AB OBJETIVOSDespués de estudiar este capítulo, usted debe ser capaz de:Describir la reacción catalizada por la acetil-CoA carboxilasa y entender los mecanismos mediante los cuales se regula su actividad para controlar la tasa de síntesis de ácidos grasos.Esbozar la estructura del complejo multienzimático de la ácido graso sintasa, indicando la secuencia de enzimas en las dos cadenas peptídicas del homodímero.Explicar cómo los ácidos grasos de cadena larga son sintetizados por medio de la condensación repetida de dos unidades de carbono, con favorecimiento de la formación del palmitato de 16 carbonos en casi todos los tejidos, e identificar los cofactores requeridos.Indicar las fuentes de equivalentes reductores (NADPH) para la síntesis de ácidos grasos.Entender cómo el estado nutricional regula la síntesis de ácidos grasos, e identificar otros mecanismos de control que operan además de la modulación de la actividad de la acetil-CoA carboxilasa.Identificar los ácidos grasos esenciales desde el punto de vista nutricional, y explicar por qué no se pueden sintetizar en el organismo.Explicar cómo los ácidos grasos poliinsaturados son sintetizados mediante desaturasa y enzimas de alargamiento.Esbozar las vías de la ciclooxigenasa y de la lipooxigenasa de las cuales depende la formación de las diversas clases de eicosanoides.