RT Book, Section A1 González, Baltasar Orejas A1 Aguiar, Ángel Ruiz de A2 Fernández-Tresguerres, Jesús A. A2 Ruiz, Carmen Ariznavarreta A2 Cachofeiro, Victoria A2 Cardinali, Daniel P. A2 Escriche, Eduardo Escrich A2 Gil-Loyzaga, Pablo E. A2 Juliá, Vicente Lahera A2 Teruel, Francisco Mora A2 Pardo, Marta Romano A2 Menéndez, J. Tamargo SR Print(0) ID 1132163190 T1 Páncreas exocrino T2 Fisiología humana, 4e YR 2016 FD 2016 PB McGraw-Hill Education PP New York, NY SN 9786071503497 LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1132163190 RD 2023/03/31 AB El quimo que llega al intestino delgado es ácido, y debe ser en primer lugar alcalinizado. Por eso, es sometido a nuevos movimientos de agitación a fin de mezclarlo con las secreciones que se encuentran en el duodeno, que en gran parte proceden de dos grandes glándulas digestivas accesorias; el páncreas y el hígado. La secreción pancreática es alcalina porque tiene un elevado contenido de bicarbonato, además de tener una concentración enzimática muy importante que es esencial para la digestión de prácticamente todo tipo de sustancias. El hígado secreta la bilis que, tras ser almacenada en la vesícula biliar, facilita la digestión de las grasas.