RT Book, Section
A1 Baron, Robert B.
A2 Papadakis, Maxine A.
A2 McPhee, Stephen J.
A2 Rabow, Michael W.
SR Print(0)
ID 1148084737
T1 Trastornos de la nutrición
T2 Diagnóstico clínico y tratamiento, 2017
YR 2017
FD 2017
PB McGraw-Hill Education
PP New York, NY
SN 9786071514103
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1148084737
RD 2020/08/06
AB El  cuerpo  humano  necesita  unos  40  nutrientes,  que  son  esenciales  porque  éste  no  los  sintetiza;  la  deficiencia  de  ellos  causa  anormalidades  identificables  que  desaparecen  cuando  se  corrige  tal  déficit.  Los  nutrientes  necesarios  incluyen  los  aminoácidos  esenciales,  vitaminas  hidrosolubles  y  liposolubles,  minerales  y  ácidos  grasos  esenciales.  El  cuerpo  también  necesita  un  sustrato  energético  adecuado,  una  cantidad  pequeña  de  carbohidrato  metabolizado,  carbohidratos  no  digeribles  (fibra  vegetal),  nitrógeno  adicional  y  agua.