RT Book, Section
A1 Bender, David A.
A1 Mayes, Peter A.
A2 Rodwell, Victor W.
A2 Bender, David A.
A2 Botham, Kathleen M.
A2 Kennelly, Peter J.
A2 Weil, P. Anthony
SR Print(0)
ID 1166750652
T1 Carbohidratos de importancia fisiológica
T2 Harper Bioquímica ilustrada, 31e
YR 2019
FD 2019
PB McGraw-Hill Education
PP New York, NY
SN 9781456267384
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1166750652
RD 2024/04/23
AB OBJETIVOSDespués  de  estudiar  este  capítulo,  usted  deberá  ser  capaz  de:Explicar  qué  se  entiende  por  glucoma,  glucobiología  y  ciencia  glucómica.Explicar  qué  se  entiende  por  los  términos  monosacárido,  disacárido,  oligosacárido  y  polisacárido.Explicar  las  diferentes  formas  en  que  se  pueden  representar  las  estructuras  de  la  glucosa  y  otros  monosacáridos,  y  describir  los  diversos  tipos  de  isomerismo  de  los  azúcares  y  las  estructuras  del  anillo  de  la  piranosa  y  la  furanosa.Describir  la  formación  de  glucósidos  y  las  estructuras  de  disacáridos  y  polisacáridos  importantes.Explicar  qué  significa  el  índice  glucémico  de  un  carbohidrato.Describir  las  funciones  de  los  carbohidratos  en  las  membranas  celulares  y  las  lipoproteínas.