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A1 Rodríguez, Héctor Bourges
A2 Fernández-Tresguerres, Jesús A.
A2 Cachofeiro, Victoria
A2 Cardinali, Daniel P.
A2 Delpón, Eva
A2 Díaz-Rubio, Enrique Rey
A2 Escriche, Eduardo Escrich
A2 Juliá, Vicente Lahera
A2 Teruel, Francisco Mora
A2 Pardo, Marta Romano
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ID 1189501787
T1 Nutrición
T2 Fisiología humana, 5e
YR 2020
FD 2020
PB McGraw-Hill Education
PP New York, NY
SN 9781264258581
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1189501787
RD 2024/04/19
AB Los  organismos  vivientes  se  caracterizan  por  su  capacidad  para  realizar  una  serie  de  funciones  de  diverso  tipo  y  complejidad  que  representan  “trabajo  biológico”,  cuya  realización  exige  energía.  Dado  que  el  trabajo  biológico  nunca  se  detiene,  la  necesidad  de  energía  es  continua  y,  por  ello,  sus  fuentes  inmediatas  presentes  en  el  interior  del  organismo  tienden  a  agotarse  y  es  preciso  restituirlas  a  partir  de  alguna  fuente  externa,  como  pueden  ser  las  radiaciones  electromagnéticas  que  emite  el  sol  o  alguna  sustancia  reducida  que  al  oxidarse  libere  energía.