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A1 Fernández, Enrique Blázquez
A2 Fernández-Tresguerres, Jesús A.
A2 Cachofeiro, Victoria
A2 Cardinali, Daniel P.
A2 Delpón, Eva
A2 Díaz-Rubio, Enrique Rey
A2 Escriche, Eduardo Escrich
A2 Juliá, Vicente Lahera
A2 Teruel, Francisco Mora
A2 Pardo, Marta Romano
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ID 1189503091
T1 Hormonas gastrointestinales
T2 Fisiología humana, 5e
YR 2020
FD 2020
PB McGraw-Hill Education
PP New York, NY
SN 9781264258581
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1189503091
RD 2024/04/19
AB El  origen  de  la  Endocrinología  comienza  con  el  descubrimiento  de  la  secretina  por  Bayliss  y  Starling  a  principios  del  siglo  XX,  los  cuales  cuestionaron  con  este  hallazgo  la  idea  de  Paulov  de  que  las  funciones  corporales  estaban  reguladas  exclusivamente  por  el  sistema  nervioso.  Aquellos  autores  postularon  la  existencia  de  agentes  químicos  que,  en  forma  de  hormonas,  alcanzan  a  través  de  la  circulación  sanguínea  sus  órganos  diana,  realizando  de  esta  forma  una  función  reguladora  de  los  procesos  fisiológicos  semejante  a  la  del  sistema  nervioso  autónomo.  A  pesar  de  esta  aportación  pionera,  transcurrieron  más  de  50  años  hasta  que  el  desarrollo  tecnológico  permitió  la  identificación  y  caracterización  química  y  fisiológica  de  numerosos  péptidos  y  aminas  presentes  en  el  tracto  digestivo.  Al  margen  de  sus  propiedades  endocrinas,  estas  hormonas  también  pueden  actuar  como  neurotransmisores  y  neuromoduladores,  y  en  algunos  casos  tienen  efectos  paracrinos.  Por  otra  parte,  se  ha  detectado  su  presencia  fuera  de  la  mucosa  gastrointestinal,  mientras  que  péptidos  de  origen  nervioso  han  sido  encontrados  en  células  endocrinas  del  páncreas  y  mucosa  gastrointestinal.  Todo  ello  ha  obligado  a  considerar  estas  sustancias  como  péptidos  reguladores,  en  vez  de  como  simples  hormonas.