RT Book, Section
A1 Saunders, Katherine H.
A1 Igel, Leon I.
A2 Papadakis, Maxine A.
A2 McPhee, Stephen J.
A2 Rabow, Michael W.
SR Print(0)
ID 1180991687
T1 Dietas que complementan nutrientes
T2 Diagnóstico clínico y tratamiento 2021
YR 2021
FD 2021
PB McGraw-Hill Education
PP New York, NY
SN 9781264266586
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1180991687
RD 2024/04/18
AB La  fibra  dietética  es  un  grupo  diverso  de  componentes  de  origen  vegetal  que  es  resistente  a  la  digestión  en  el  tubo  digestivo  humano.  Las  guías  sugieren  que  los  varones  consuman  30  a  38  g/día,  y  las  mujeres  21  a  25  g/día.  Sin  embargo,  las  dietas  estadounidenses  típicas  contienen  en  promedio  la  mitad  de  esa  cifra.  Los  datos  epidemiológicos  han  sugerido  que  las  poblaciones  que  consumen  cantidades  mayores  de  fibra  tienen  una  menor  incidencia  de  algunos  trastornos  gastrointestinales  que  incluyen  diverticulitis  y  en  algunos  estudios,  cáncer  de  colon,  y  un  menor  riesgo  de  enfermedades  cardiovasculares.  Los  datos  de  un  metaanálisis  de  22  estudios  sugirieron  que  cada  7  g  de  fibra  vegetal  en  alimentos  generaba  una  disminución  de  9%  en  los  primeros  episodios  cardiovasculares.