RT Book, Section
A1 McGuinness, Owen P.
A2 Kennelly, Peter J.
A2 Botham, Kathleen M.
A2 McGuinness, Owen P.
A2 Rodwell, Victor W.
A2 Weil, P. Anthony
SR Print(0)
ID 1209263391
T1 Sacáridos (es decir, carbohidratos) de relevancia fisiológica
T2 Harper. Bioquímica ilustrada, 32e
YR 2022
FD 2022
PB McGraw Hill Education
PP New York, NY
SN 9781264760763
LK accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?aid=1209263391
RD 2024/10/11
AB OBJETIVOSDespués  de  estudiar  este  capítulo,  el  lector  debería:Explicar  qué  se  entiende  por  glucoma,  glucobiología  y  la  ciencia  de  la  glucómica.Explicar  qué  significan  los  términos  monosacárido,  disacárido,  oligosacárido  y  polisacárido.Explicar  las  diferentes  maneras  en  las  que  suelen  representarse  las  estructuras  de  la  glucosa  y  otros  monosacáridos,  y  describir  los  diversos  tipos  de  isomería  de  los  azúcares  y  las  estructuras  de  los  anillos  de  piranosa  y  furanosa.Describir  la  formación  de  glucósidos  y  las  estructuras  de  los  disacáridos  y  polisacáridos  importantes.Explicar  lo  que  significa  el  índice  glucémico  de  un  carbohidrato.Describir  las  funciones  de  los  sacáridos  en  las  membranas  celulares  y  las  lipoproteínas.